La Caciotta Salvia e Rosmarino

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La Caciotta Salvia e Rosmarino

Caciotta a pasta molle prodotta a latte crudo.

Al momento dell’estrazione la cagliata viene mescolata con un bel trito di salvia e rosmarino e un pizzico di sale che da un profumo e un sapore unici alla nostra caciotta.

Si consuma dopo 15 giorni e si può consumare oltre i 5 mesi. Dopo questo periodo la caciotta diventa più dura e più saporita.

Si conserva in frigo avvolta in carta da forno.
traduzione inglese

Valori nutrizionali per 100g

  • Ingredienti:

    LATTE crudo di capra, salvia e rosmarino, fermenti lattici, caglio e sale

  • Allergeni:

    LATTE

Informazioni aggiuntive

Accettazione ordini

I formaggi verranno spediti il mercoledì (salvo zone disagiate per cui il pacco partirà secondo accordi telefonici)

Gli ordini sono accettati sino a venerdì mattina, per avere modo di preparare i formaggi freschi che devono essere prodotti il giorno prima della spedizione (per ricotta che ha un shelf life breve 7gg)

 

Confezionamento e spedizione

Confezioniamo i vostri ordini con prodotti freschi appena preparati, integri nelle porzioni avendo cura di conservare sapori e profumi, mantenendo la catena del freddo dalla preparazione alla spedizione, e durante il viaggio, perchè arrivino ben conservati a casa vostra; per questo motivo  le consegne avverranno con corriere refrigerato espresso in 2-4 giorni ( per le zone disagiate ci si accorda per la consegna).

I prodotti vengono preparati sottovuoto, ( i freschi confezionati in scatole), imballati in scatole di cartone e trucioli di legno.

Vi preghiamo di indicare un recapito telefonico per eventuale contatto da parte del corriere.

Spedizioni in tutta Italia

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