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Lo Yogurt di capra è solo latte intero e fermenti lattici (lactobacillus bulgaricus, streptococcus termophilus).

Per le composte di frutta vengono usate solo quelle con certificazione biologiche.

Confezionato in barattoli di vetro da 130g, 140g (frutta), 180g o 500g.

Si consuma entro 25 gg dalla data di produzione.

Nel periodo invernale, autunnale e primaverile la consistenza è più cremosa, in estate rimane meno consistente in quanto il latte rimane più leggero per il caldo che porta le capre a bere molto di più.

Per noi è prerogativa che non usiamo alcun addensante nel nostro yogurt.

Novità: yogurt di capra con pasta di nocciole... si ma nocciole igp... campagna amica!! Anche con crema di nocciole e cacao... cose buone come piacciono a noi!! Nocciole Cascina Sant' Eusebio Asti!!
Crafted with only whole milk and milk enzymes (lactobacillus bulgaricus, streptococcus termophilus).

Fruit preserves are bio-certified; They are manufactured in glass jars from 130g up to 500g.

They can be eaten within 25 days from the manufacturing date.

In wintertime, springtime and autumn the product is creamier. Milk is lighter in summertime and it remains less consistent due to the high temperature, since the goats use to drink much more.

We do not use any thickener in our yoghurt.

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