produzione e vendita prodotti caseari con latte crudo di capra ad Arquata scrivia

Da subito, grazie anche alla nascita di mio figlio, abbiamo appreso il valore del latte di capra in quanto alimento prezioso in ricchezza di elementi e altamente digeribile, adatto quindi anche ai bambini molto piccoli grazie alla sua elevata tollerabilità.

Da qui la scelta di continuare la passione dei nonni e ingrandire il gregge per poter produrre latte di qualità e specializzarsi anche nella trasformazione di questo prezioso alimento in vari tipi di formaggi a latte crudo di capra, sia freschi che più stagionati, ma anche yogurt, budini e latte fresco pastorizzato.

Non vengono utilizzati conservanti o stabilizzanti o addensanti nella preparazione dei nostri prodotti.